Elma dilimleri ve lezzetli fıstık ezmesi ile yapılan bu çıtır köpek bisküvileri kendi kızımız BlackBerry’i çok mutlu etti. Evde kolay bir şekilde ve basit malzemelerle hazırlayacağınız bu tarif tüylü çocuklarınıza lezzetli bir atıştırmalık alternatifi olacak ve suni hazırlanan içinde ne olduğu bilmediğiniz paket mama
bisküvilerinden almanıza gerek kalmayacak. O zaman başlayalım.
Malzemeler:
*1 su bardağı küp doğranmış elma
*2½ su bardağı un
*¾ su bardağı yulaf
*½ çay kaşığı tarçın
*2 büyük yumurta
*3 yemek kaşığı fıstık ezmesi Yan Not: Fıstık ezmesinin Ksilitol İÇERMEDİĞİNİ kontrol etmeyi unutmayın. Bu tatlandırıcı köpekler için oldukça zehirlidir.
-Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini hazırlayın
-Elmaları soyun ve küp küp doğradıktan sonra elmaları bir karıştırma kabına alın. Un, yulaf ve tarçını kaseye ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
-Fıstık ezmesi ile çırpılmış yumurtaları birlikte çırpın, ardından elma karışımına ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın.
-Hamur ilk aşama da kuru ve ufalanan bir yapıda olacak, yaklaşık 1/4 bardak ılık su ekleyin ve bir top şeklinde birbirine yapışana kadar karıştırın. Hala çok kuruysa biraz daha su ekleyin.
-Unlu bir zeminde hamur toparlanana kadar 3-4 kez yoğurun. Bir oklava kullanarak hamuru açın. Hamur şekilli kesicileri kullanarak istediğiniz şekilleri kesin ve hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Bizim kalıbımız ile 25 adet bisküvi çıktı.
-Yaklaşık 30-35 dakika, üstü kızarana kadar kadar pişirin. Bir tel raf üzerinde tamamen soğutun. Afiyet olsun!
Buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.
